名古屋味噌おでん(愛知県)
名古屋市を中心とした愛知県で愛されているご当地おでんの一種です。おでんの具材を甘辛いみそダレで煮込んだ独特の味わいが特徴です。大根やこんにゃく、ちくわ、かまぼこ、ごぼうなどが具材として使われます。
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名古屋市を中心とした愛知県で愛されているご当地おでんの一種です。おでんの具材を甘辛いみそダレで煮込んだ独特の味わいが特徴です。大根やこんにゃく、ちくわ、かまぼこ、ごぼうなどが具材として使われます。