米沢牛（山形県）
米沢牛(よねざわぎゅう)は、日本三大和牛の1つとされています。山形県の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛の中から、一定の基準を満たした場合に呼称される牛肉です。霜降りで甘みが強いのが特徴です。
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米沢牛専門店さかの
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