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信州美食紀行〜里山の食にふれる〜

期間	2024/6/26(水) 〜 2024/7/2(火)
会場	あべのハルカス近鉄本店ウイング館地2階＝イベントホール
住所	〒 545-8545 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３地図
最寄り駅	＜大阪メトロ＞天王寺駅（御堂筋線、谷町線）＜JR＞天王寺駅（関西本線、大阪環状線、阪和線、大和路線）＜近鉄南大阪線＞大阪阿部野橋駅＜阪堺電軌上町線＞天王寺駅前駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

公式サイト

関西（大阪・京都・兵庫）の物産展

本日開催

大阪府

物産展

秋の北海道物産大会

2024/09/25(水) 〜 10/07(月)

阪急うめだ本店

本日開催

大阪府

物産展

秋の大北海道展

2024/09/25(水) 〜 10/08(火)

大阪タカシマヤ

本日開催

大阪府

物産展

宮城美食の旅第2弾

2024/10/02(水) 〜 10/08(火)

あべのハルカス近鉄本店

本日開催

兵庫県

物産展

秋の北海道うまいもの大会

2024/10/02(水) 〜 10/08(火)

川西阪急

本日開催

大阪府

物産展

秋の北海道うまいもの会

2024/10/05(土) 〜 10/14(月)

高槻阪急スクエア

大阪府

物産展

阪神モンブラン展

2024/10/09(水) 〜 10/14(月)

阪神梅田本店

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全国のご当地グルメ

白くま

かき氷の上に練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付け、その上に小豆餡が乗っているのが特徴です。

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こしいぶき

越後(こし)の新しい息吹(いぶき)という意味で命名されました。粘りが少なくしっかりした食感で、甘くてもさっぱりしているのが特徴です。

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函館ラーメン

豚骨や鶏ガラ等のダシに塩ダレを入れた透明な塩味のスープに、柔らかめの中太ストレート麺が特徴です。

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上州牛

上州牛とは、群馬県内で肥育され処理されている和牛・牛肉です。上州和牛は黒毛和種、上州牛は交雑種となります。

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神石牛

広島県の神石高原町が最長期間飼育とされた牛で、牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上などの条件を満たした牛肉です。

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宇奈月ビールトロッコ(アルト)

宇奈月ビールトロッコ(アルト)

美しく濃い赤銅色と白い泡をした上面発酵酵母で、軽い甘みと深いコクが特徴です。

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両棒餅

もち米や上新粉で作った楕円状のお餅・団子に竹串を二本指して、上から甘い砂糖醤油のトロミたれをかけているのが特徴です。

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信州そば

長野県信州そば協同組合の登録商標でそば粉を40％以上配合した良質の干しそばであることが特徴です。

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小松塩焼きそば

太麺にシャキシャキなもやしと地元産のネギと人参を加えられた塩焼きそばです。

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徳島ラーメン

スープは大きく白・茶(黒)・黄の三系統に分けられています。白は薄口醤油や白醤油などで味付けしたとんこつ、茶(黒)は豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油、黄は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープなのが特徴です。

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大阪ウメビーフ

ウメを食べて健康に育った大阪のブランド牛です。肉質が柔らかくてジューシーなのが特徴です。

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石巻焼きそば

調理前の麺が茶色く麺を二度蒸ししていることが特徴です。またソースは自分でかけて味付けするのが一般的な食べ方となっています。

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