ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
大分県内で最も長く肥育された黒毛和種のブランド牛肉です。風味が豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが特徴です。
あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープと、かんすいを全く使用せず独特の食感をもった細い縮れ麺が特徴です。
焼きそばにカレーのルーがかけられているのが特徴です。カレーは汁気があるものと無いものがあります。
程よい甘みと、程よい甘みで、冷めてもおいしさが長持ちするのが特徴です。
宇治抹茶とそば粉と小麦粉で作られており、ツルっとしたのど越しの後に、抹茶の豊かな風味が味わえるのが特徴です。
神戸市消防学校の食堂で実際に隊員が食べたビーフカレーのレシピをＭＣＣがアレンジし、ニンニクと生姜を効かせているのが特徴です。
唐辛子巣が入った甘酸っぱいスープと平たい麺が特徴です。
鶏肉に小麦粉をふり卵を絡めたもので揚げたものを甘酢に浸しているのが特徴です。また、チキン南蛮の多くは上からタルタルソースが掛けられています。
麺は太めでモヤシと豚肉をラードで炒め、濃厚なソースで味付けされており、一味唐辛子を振りかけて食べるのが特徴です。第8回のB-1グランプリでは1位を獲得しました。
一緒に食べた人との仕事や人間関係のご縁が、早く「板」に付きますよう(順調になりますように)との願かけがある縁起のよいそばです。
豚骨や鶏ガラ等のダシに塩ダレを入れた透明な塩味のスープに、柔らかめの中太ストレート麺が特徴です。
美しく濃い赤銅色と白い泡をした上面発酵酵母で、軽い甘みと深いコクが特徴です。
