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第10回時をかけるあん（阪急うめだ本店）

Name: 第10回 時をかけるあん
Start: 2024-11-13
End: 2024-11-18
Location: 阪急うめだ本店

開催情報

期間	2024/11/13(水) 〜 2024/11/18(月)
会場	阪急うめだ本店 9階＝祝祭広場
住所	〒 530-8350 大阪府大阪市北区角田町８−７地図
最寄り駅	＜阪急電鉄＞大阪梅田（神戸線、宝塚線、京都線）＜阪神本線＞大阪梅田＜JR＞大阪駅北新地駅（東西線）＜大阪メトロ＞梅田駅（御堂筋線）東梅田駅（谷町線）西梅田駅（四つ橋線）

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

公式サイト

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獺祭

酒米の王様ともいわれる山田錦のみで作られた純米大吟醸が人気です。

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まっしぐら

食味・品質にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを込めて命名されました。粒がしっかりとしていて適度な弾力もあり、粘り気が少ないのが特徴です。

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家系ラーメン

豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」と太いストレート麺が特徴です。

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真澄白妙

布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。

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米沢牛

日本三大和牛の1つとされています。山形県の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛の中から、一定の基準を満たした場合に呼称される牛肉です。霜降りで甘みが強いのが特徴です。

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須崎ラーメン

スープは親鳥の鶏がら醤油ベースで、麺は細麺ストレートで少し硬めで、土鍋で煮込まれていることが特徴です。

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喜多方ラーメン

麺は「平打ち熟成多加水麺」という太麺が使われており、スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本であっさりした味わいです。

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加茂牛

三重県鳥羽市の加茂地区で肥育されている肉牛およびその牛肉のことで、品種はホルスタインです。現在では木田牧場のみが肥育しています。

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小樽あんかけ焼そば

焼き固められた麺に大量の餡をかけるのが特徴です。

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海上保安庁第五管区みなと神戸を守る！潜水士カレー

神戸港で働く巡視艇はるなみで実際に海上保安官たちが食べている粒マスタードが特徴のチキンカレーです。

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奇跡の有機ジャージーアイスクリーム

1年以上の開発期間を経て完成した「有機ジャージーアイスクリーム」です。山梨県産の有機素材にこだわり、地元で生産された有機畜産主原料（牛乳、卵）を使用しています。これらの素材は、山梨県内の老舗菓子屋にある有機加工場で丁寧に製造され、「山梨の魅力」がたっぷり詰まった贅沢な有機アイスクリームとなりました。

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第10回時をかけるあん（阪急うめだ本店）

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