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第2回芋・栗・あんこフェス（東武百貨店池袋本店）

Name: 第2回 芋・栗・あんこフェス
Start: 2024-10-17
End: 2024-10-22
Location: 東武百貨店 池袋本店

開催情報

期間	2024/10/17(木) 〜 2024/10/22(火)
会場	東武百貨店池袋本店 8階＝催会場
住所	〒 171-8512 東京都豊島区西池袋１丁目１−２５地図
最寄り駅	＜JR＞池袋駅（山手線、埼京線、湘南新宿ライン）＜東京メトロ＞池袋駅（有楽町線、丸ノ内線、副都心線）＜西武池袋線＞池袋駅＜東武東上線＞池袋駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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つや姫

炊きあがりのツヤと輝きが素晴らしかったことから「つや姫」と名づけられました。程よい硬さと弾力があり、甘みと食感も良いお米です。

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津軽そば

江戸時代に蕎麦からタンパク質を取るために生まれた製法で、つなぎに大豆をすりつぶした呉汁が使われているのが特徴です。

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ハツシモ

米粒が大きく程よい粘りがあり、冷めても美味しいのが特徴です。晩生種で初霜が降りる季節まで育てられることから「ハツシモ」と名付けられました。

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チキン南蛮

鶏肉に小麦粉をふり卵を絡めたもので揚げたものを甘酢に浸しているのが特徴です。また、チキン南蛮の多くは上からタルタルソースが掛けられています。

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白石温麺

江戸時代に白石に住む青年が、胃腸の弱い父親のために旅の僧に教わった油を使わない麺の製法を苦心の末会得し創始したと伝えられています。

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気仙沼ラーメン

気仙沼はフカヒレが有名なことから、フカヒレが入ったラメーンが比較的多いのも特徴です。

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ふぐの子アイスクリーム

石川県の珍味「ふぐの子糠漬」を使用したバニラ味のアイスクリームです。生乳は石川県河北潟の契約農家さんからの新鮮なものを使用し、爽やかで美味しい味わいです。ふぐの子特有のプチプチ感が残りつつ、バニラの優しい甘みの中にふぐの子の塩味も感じられる商品です。誰もが楽しめる優しいバニラ味に仕上げていますので、小さなお子様から大人まで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

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