ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
三陸の塩とさんま節を使った濃厚な筋系しょうゆスープ、こしのある中華麺が特徴です。
スープは豚骨を強火で沸騰させて骨のゼラチンなどが溶け出し濁った乳白色で、麺は極細麺を利用していることが特徴です。
ふんわりとした食感と程よい粘りでバランスがよく、豊かな甘みが特徴です。
スタンダードなヴァイツェンとボックスタイルの中間をイメージして醸造されたフルーティーな味わいのクラフトビールです。
胚芽が大きく炊きあがったご飯が金色に輝くことから「金のいぶき」と命名されました。もっちりとした味わいとプチッとはじける独特の食感が特徴の玄米です。
一般的な炒める焼きそばと異なり、鉄板上で一部が焦げるほど硬めに麺を焼くのが特徴です。具にはもやしやねぎ、豚肉が入っています。
南部煎餅を用いて、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理として食べられます。
布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。
「富山の水」「富山の大地」「富山の人」が育てたに由来して「富富富(ふふふ)」と命名されました。強い粘りと もちもち感があるのが特徴です。
豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴のラーメンです。
幸田町消防本部の署員と、料理研究家の長田絢さんとのコラボで誕生したカレーです。
中華麺・チャーシューなどと共に、キャベツなどの茹で野菜やゆで卵が具材として添えられています。つけダレも醤油ベースのつけダレに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入っており激辛なのが特徴です。