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冬のおいしい北海道展 第1弾（ジェイアール京都伊勢丹）
開催情報
| 期 間 | 2025/1/3(金) 〜 2025/1/13(月) |
|---|---|
| 会 場 | ジェイアール京都伊勢丹 10階＝催物場 |
| 住 所 |
〒 600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 地図 |
| 最寄り駅 |
＜JR＞ 京都駅 ＜近鉄京都線＞ 京都駅 ＜京都市営地下鉄烏丸線＞ 京都駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
関西（大阪・京都・兵庫）のデパート物産展
全国のご当地グルメ
ひるぜん焼きそば
岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)地方のご当地焼きそばで、ジンギスカンのタレや味噌ダレと具材に鶏肉を使うことが特徴です。第6回 B-1グランプリでグランプリを獲得し全国的に有名になりました。
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札幌ラーメン
豚骨などを煮出したスープにラーメンが冷めないようラードを浮かべることが多く、元来のチャーシュー・メンマ・ネギなどの他にタマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番です。
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しょうゆ豆
乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。
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