飛騨高山ラーメン(岐阜県)
飛騨高山ラーメンは、岐阜県高山市で食べることができるご当地ラーメンです。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油味で、麺は極細のちぢれ麺なのが特徴です。スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴です。映画「君の名は。」で主人公が食べていたことでも有名なラーメンです。
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飛騨高山ラーメンは、岐阜県高山市で食べることができるご当地ラーメンです。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油味で、麺は極細のちぢれ麺なのが特徴です。スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴です。映画「君の名は。」で主人公が食べていたことでも有名なラーメンです。