佐野ラーメン(栃木県)
佐野ラーメンとは、栃木県の佐野市を中心に食べることができるご当地ラーメンです。竹を使って麺をうつ「青竹打ち」された平麺とコクのある醤油味が特徴のラーメンです。具材にはチャーシューや刻み長ネギ(白ネギ)が使われることが多いです。
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佐野ラーメンとは、栃木県の佐野市を中心に食べることができるご当地ラーメンです。竹を使って麺をうつ「青竹打ち」された平麺とコクのある醤油味が特徴のラーメンです。具材にはチャーシューや刻み長ネギ(白ネギ)が使われることが多いです。