サンマーメン(神奈川県)
サンマーメンはとは、神奈川県の南部などで食べることができるご当地ラーメンです。麺は細麺で塩ラーメンもしくは醤油ラーメンの上に、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシ入りのあんがかかっているのが特徴です。名前から「サンマ」が入っていると思われがちですが、サンマとは全く関係がありません。
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