宇部ラーメン(山口県)
宇部ラーメンは、山口県宇部市を中心に提供されているご当地ラーメンです。スープは白濁した濃厚な豚骨スープで匂いが強く、麺は中太のやわらかい麺であることが特徴です。
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宇部ラーメンは、山口県宇部市を中心に提供されているご当地ラーメンです。スープは白濁した濃厚な豚骨スープで匂いが強く、麺は中太のやわらかい麺であることが特徴です。