八戸せんべい汁(青森県)
八戸せんべい汁(はちのへせんべいじる)とは、青森県の八戸市周辺で、江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理です。南部煎餅を用いて、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理として食べられます。
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