博多ラーメン（福岡県）
博多ラーメンは、福岡県福岡市周辺で提供されているご当地ラーメンです。スープは豚骨を強火で沸騰させて骨のゼラチンなどが溶け出し濁った乳白色で、麺は極細麺を利用していることが特徴です。
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