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長岡系ラーメン（新潟県）

長岡系ラーメンは、新潟県長岡市が発祥のご当地ラーメンです。長岡生姜醤油ラーメン、生姜醤油ラーメン、長岡流ショウガ醤油ラーメンとも言われます。生姜醤油ラーメンと言う名前の通り、スープには「豚のくさみを消すため」「体を温めるから」との理由から生姜が入っているのが特徴です。

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ラーメン 生麺 カップ セット お土産　新潟五大ラーメン5個セット「おかもち入り」 越後濃厚味噌 燕背油 長岡しょうが醤油 三条カレー あっさり煮干し×各1
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