下仁田ネギ（群馬県）
下仁田ネギ(しもにたねぎ)とは、群馬県の甘楽郡下仁田町の特産品です。1本ねぎで、白い部分は15〜20cmと短く、太さは6〜9センチと太いのが特徴です。生だと辛味が強く食べられないほどですが、熱を通すことで特有の甘味がでてきます。将軍家にも献上したこともあることから別名「殿様ネギ」とも呼ばれています。
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産直だより
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