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～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2025 PART2（一般会期）（ジェイアール京都伊勢丹）
開催情報
| 期 間 | 2025/1/29(水) 〜 2025/2/3(月) |
|---|---|
| 会 場 | ジェイアール京都伊勢丹 10階＝催物場 |
| 住 所 |
〒 600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 地図 |
| 最寄り駅 |
＜JR＞ 京都駅 ＜近鉄京都線＞ 京都駅 ＜京都市営地下鉄烏丸線＞ 京都駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
関西（大阪・京都・兵庫）のデパート物産展
全国のご当地グルメ
淡雪こまち
ふっくら感が春先に降る淡雪のようであること秋田を連想する「こまち」をあわせて「淡雪こまち」と命名されました。もち米とうるち米の中間の性質をもっており、ごはんは粘り強く口当たりがモチモチした食感が特徴です。
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ふさおとめ
房総半島の「房(ふさ)」に、炊き上がりが白くふっくらとつやがあり「おとめ」のようであることから「ふさおとめ」と命名されました。粒が大きく粘りは控えめ、あっさりとした食味が特徴です。
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しょうゆ豆
乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。
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