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～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ 2025 PART2（一般会期）（ジェイアール京都伊勢丹）

Name: ～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2025 PART2（一般会期）
Start: 2025-01-29
End: 2025-02-03
Location: ジェイアール京都伊勢丹

開催情報

期間	2025/1/29(水) 〜 2025/2/3(月)
会場	ジェイアール京都伊勢丹 10階＝催物場
住所	〒 600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町地図
最寄り駅	＜JR＞京都駅＜近鉄京都線＞京都駅＜京都市営地下鉄烏丸線＞京都駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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富倉そば

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真澄白妙

布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。

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冷たい肉そば

「つったい肉そば」とも呼ばれれ、具は鶏肉とネギがメインで、つゆは鶏骨だしで冷えたものが提供されます。

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真澄真朱

山廃造りで、乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。

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監極の黒

網走監獄をイメージしたスタウトスタイルで、深いコクとカラメル麦芽の香ばしさが特徴です。

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みずほの輝き

「みずみずしい稲の穂」を意味する「みずほ」と、秋空の晴れ空に照らされた黄金に輝く稲穂を連想して命名されました。粒が大きく粘りは少なめ、あっさりとした食感が特徴です。

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家系ラーメン

豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」と太いストレート麺が特徴です。

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鉄なべ餃子

餃子を鉄なべで焼き上げたあと、皿に移さず鉄なべのまま提供されるのが特徴です。

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真澄茅色

精米歩合を抑えた信州産米を使用し、素材の味わいをストレートに感じれるのが特徴です。

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SUGAKIYAラーメン

名古屋のソウルフードといえば「スガキヤ」と言われるほど地域に浸透したご当地ラーメンです。

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秩父そば

荒川上流の澄んだ源流を利用して栽培され、コシが強くそばの風味が豊かなのが特徴です。

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ふぐの子アイスクリーム

石川県の珍味「ふぐの子糠漬」を使用したバニラ味のアイスクリームです。生乳は石川県河北潟の契約農家さんからの新鮮なものを使用し、爽やかで美味しい味わいです。ふぐの子特有のプチプチ感が残りつつ、バニラの優しい甘みの中にふぐの子の塩味も感じられる商品です。誰もが楽しめる優しいバニラ味に仕上げていますので、小さなお子様から大人まで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

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