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～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ 2025 PART2（一般会期）（ジェイアール京都伊勢丹）

Name: ～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2025 PART2（一般会期）
Start: 2025-01-29
End: 2025-02-03
Location: ジェイアール京都伊勢丹

開催情報

期間	2025/1/29(水) 〜 2025/2/3(月)
会場	ジェイアール京都伊勢丹 10階＝催物場
住所	〒 600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町地図
最寄り駅	＜JR＞京都駅＜近鉄京都線＞京都駅＜京都市営地下鉄烏丸線＞京都駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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八王子ラーメン

醤油タレの醤油ラーメンでトッピングとして、一般的なチャーシューやメンマのほかに、刻みタマネギが使われていることが特徴です。

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かすうどん

うどんに油かすといわれる牛の腸(ホルモン)をじっくりと時間をかけて揚げたものをいれて食べるのが特徴です。

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金沢カレー

黒に近い深い色でドロっとしているのが特徴です。カツと千切りキャベツを添えることが多いです。

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飛騨高山ラーメン

スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴です。映画「君の名は。」で主人公が食べていたことでも有名なラーメンです。

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静岡おでん

牛すじ、黒はんぺん、練り物、大根、卵など具材を全て串に刺し、色の黒いだし汁で煮込み、青のりや魚のだし粉をかけて食べる静岡市の郷土料理です。

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箕面ビールヴァイツェン

小麦とヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。

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みだらしだんご

米粉に水やお湯を加えて小さく丸め餅状にしたものを軽く炙ったあとに、醤油のタレにくぐらせ再び火で炙り表面に焦げ目がつくまで炙るのが特徴です。

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沖縄焼きそば

具には肉や野菜の他にランチョンミートが用いられるのも特徴です。当初はケチャップ味が主流でしたが、今はウスターソースや塩味、醤油味のものも増えています。

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富倉そば

つなぎにオヤマボクチ(山ごぼう)の茸毛(じょうもう)といわれる葉の繊維が使われていて、シコシコとした独特の歯触りが特徴です。

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ゆめみづほ

瑞穂の国の夢のあるお米という意味から命名されました。大きくしっかりとした粒で、粘りと歯ごたえが特徴のお米です。

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ふぐの子アイスクリーム

石川県の珍味「ふぐの子糠漬」を使用したバニラ味のアイスクリームです。生乳は石川県河北潟の契約農家さんからの新鮮なものを使用し、爽やかで美味しい味わいです。ふぐの子特有のプチプチ感が残りつつ、バニラの優しい甘みの中にふぐの子の塩味も感じられる商品です。誰もが楽しめる優しいバニラ味に仕上げていますので、小さなお子様から大人まで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

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夢つくし

九州北部地方の「筑紫国」と、人に尽くすの「つくし」から命名されました。つやと粘りのバランスがよく、炊きあがりがふっくらするのが特徴です。

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