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第31回 日本の技と工芸展

期    間 2025/2/15(土) 〜 2025/2/21(金)
会    場 京急百貨店 7階＝催事場
住    所 〒 233-8556
神奈川県横浜市港南区上大岡西一丁目6番1号  地図
最寄り駅 ＜京急線＞
上大岡駅

＜横浜市営地下鉄＞
上大岡駅
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
公式サイト

関東のデパート物産展

本日開催
物産展
大宮タカシマヤ開店55周年記念 BLACK FRIDAY
2025/11/19(水) 〜 11/30(日)
大宮タカシマヤ ( 埼玉県 )
本日開催
物産展
東北物産展
2025/11/26(水) 〜 12/01(月)
丸広百貨店 川越店 ( 埼玉県 )
本日開催
物産展
Café むにぺこ
2025/11/26(水) 〜 12/02(火)
新宿高島屋 ( 東京都 )
本日開催
物産展
健康グルメフェア
2025/11/26(水) 〜 12/02(火)
丸広百貨店 川越店 ( 埼玉県 )
本日開催
物産展
冬の美食名店味めぐり
2025/11/26(水) 〜 12/02(火)
玉川高島屋 ( 東京都 )
本日開催
物産展
うまいもの探訪ーデパ地下定番の味ー
2025/11/26(水) 〜 12/02(火)
新宿高島屋 ( 東京都 )
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全国のご当地グルメ

サンマーメン

サンマーメン

歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシ入りのあんがかかっているのが特徴です。名前から「サンマ」が入っていると思われがちですが、サンマとは全く関係がありません。

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海ぶどう

海ぶどう

形状から海ぶどうやグリーンキャビアと呼ばれており、醤油や三杯酢等をタレのように浸けながら食べるのが特徴です。標準和名では「クビレズタ」と言われます。

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おやき

おやき

小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆や野菜などで作った具材を包み、焼いているのが特徴です。

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銀河のしずく

銀河のしずく

白くてつややかなお米、かろやかな食感とほのかな甘みが特徴です。

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別府冷麺

別府冷麺

麺は小麦粉・そば粉・でんぷんが基本で、スープは魚介をベースに和風であることが特徴です。

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出石皿そば

出石皿そば

幕末の頃に、持ち運びが便利な手塩皿(てしょうざら)にそばを盛って提供したことが始まりとされています。

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三崎まぐろラーメン

三崎まぐろラーメン

さっぱりとしたまぐろ出汁のスープに、細めの麺とまぐろがたっぷり入っているラーメンです。

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徳島ラーメン

徳島ラーメン

スープは大きく白・茶(黒)・黄の三系統に分けられています。白は薄口醤油や白醤油などで味付けしたとんこつ、茶(黒)は豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油、黄は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープなのが特徴です。

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そばめし

そばめし

焼きそばを細かく刻んでご飯と共に鉄板で炒めているのが特徴です。近隣の町工場で働く工員が、お弁当の冷やご飯をそばと一緒に炒めてと頼んだことが始まりと言われているようです。

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さがびより

さがびより

佐賀県オリジナルの品種で、粒が大きく、ふっくらモチモチとした食感で、冷めても美味しいのが特徴です。

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わんこそば

わんこそば

日本三大そばの一つとされていて、一口大のそばをお椀に入れて蓋を閉めるまで食べ続けるスタイルが一般的です。

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甲府鳥もつ煮

甲府鳥もつ煮

ニワトリのモツを砂糖と醤油で甘辛く味付けし照りが出るまで煮詰めているのが特徴です。

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