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バウムクーヘン博覧会（東武百貨店池袋本店）

Name: バウムクーヘン博覧会
Start: 2025-02-20
End: 2025-02-25
Location: 東武百貨店 池袋本店

開催情報

期間	2025/2/20(木) 〜 2025/2/25(火)
会場	東武百貨店池袋本店 8階＝催事場
住所	〒 171-8512 東京都豊島区西池袋１丁目１−２５地図
最寄り駅	＜JR＞池袋駅（山手線、埼京線、湘南新宿ライン）＜東京メトロ＞池袋駅（有楽町線、丸ノ内線、副都心線）＜西武池袋線＞池袋駅＜東武東上線＞池袋駅

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※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。

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