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京都の味特集（新宿高島屋）

Name: 京都の味 特集
Start: 2025-01-15
End: 2025-01-21
Location: 新宿高島屋

開催情報

期間	2025/1/15(水) 〜 2025/1/21(火)
会場	新宿高島屋 B1＝食料品催会場
住所	〒 151-8580 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２地図
最寄り駅	＜JR＞新宿駅（山手線、埼京線、湘南新宿ライン、総武線、中央線）＜京王線＞新宿駅（京王線、京王新線）＜都営地下鉄＞新宿駅（都営新宿線、都営大江戸線）＜小田急小田原線＞新宿駅＜東京メトロ副都心線＞新宿三丁目駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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九州の味特集

2026/08/05(水) 〜 08/11(火)

新宿高島屋 ( 東京都 )

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餃子（チャオズ）パニック！！

2026/08/05(水) 〜 08/11(火)

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諸国味わいフェア

2026/08/05(水) 〜 08/11(火)

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2026/08/05(水) 〜 08/11(火)

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猛暑に打ち勝つ！夏の美味コレクション

2026/08/05(水) 〜 08/11(火)

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全国のご当地グルメ

ふさこがね

房総半島の「房(ふさ)」に、品種の特徴である黄金色(こがね)から「ふさこがね」と命名されました。粒が大きくもっちりとした粘りが特徴のお米です。

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雪若丸

しっかりした粒感が男性的で白さとつやが雪のようであることから「雪若丸」と命名されました。つや姫の弟に位置づけられています。

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西馬音内そば

汁が冷たい「冷がけそば」として有名で、つなぎに布海苔(ふのり)が使われており、こしが強いのが特徴です。

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釜石ラーメン

程よいコシのある「極細の縮れ麺」と「琥珀色に透き通った醤油味の淡麗スープ」が特徴。

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喜多方ラーメン

麺は「平打ち熟成多加水麺」という太麺が使われており、スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本であっさりした味わいです。

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長岡系ラーメン

長岡生姜醤油ラーメンともも言われ、スープには「豚のくさみを消すため」と「体を温めるため」の生姜が入っているのが特徴です。

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太平燕

元々は中国福建省福州市の郷土料理で、春雨スープにエビ・イカ・豚肉・白菜・タケノコ・キクラゲなどの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えているのが特徴です。

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氷見うどん

日本三大うどんのひとつとも言われています。竹によりながらかける手縫いで油を塗らず、手延べの滑らかさと手打ちのコシの両方を楽しめるのが特徴です。

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戸隠そば

日本三大そばの一つとされており、挽きぐるみ(ソバの甘皮を取らずに挽く)の蕎麦粉が使用されていることなどが特徴です。

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あきさかり

収穫時期の「秋」に、人々がこの品種の魅力に大満足し、長く愛され、繁栄することを願って命名されました。ほどよい粘りと甘みがあり、ふっくらした食感が特徴です。

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白石温麺

江戸時代に白石に住む青年が、胃腸の弱い父親のために旅の僧に教わった油を使わない麺の製法を苦心の末会得し創始したと伝えられています。

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奇跡の有機ジャージーアイスクリーム

1年以上の開発期間を経て完成した「有機ジャージーアイスクリーム」です。山梨県産の有機素材にこだわり、地元で生産された有機畜産主原料（牛乳、卵）を使用しています。これらの素材は、山梨県内の老舗菓子屋にある有機加工場で丁寧に製造され、「山梨の魅力」がたっぷり詰まった贅沢な有機アイスクリームとなりました。

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