ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
名古屋のソウルフードといえば「スガキヤ」と言われるほど地域に浸透したご当地ラーメンです。
朝・昼・晩で三度のごはんを食べるたびに胸がときめく。という意味を込めてなつけられました。
カラっと揚げたカツにソースをくぐらせて、ホカホカのご飯の上にのせて食べるのが特徴です。
少し甘くてちょっと軽めなアルコールが特徴です。
餃子を鉄なべで焼き上げたあと、皿に移さず鉄なべのまま提供されるのが特徴です。
琥珀色をしたキレとホップの爽快さが特徴です。
麺は太く具材の多さが特徴です。スープは鶏ガラや豚骨等を利用しています。
酒米の王様ともいわれる山田錦のみで作られた純米大吟醸が人気です。
細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンが「釧路ラーメン」として定義されています。札幌ラーメン、函館ラーメン、旭川ラーメンと並び北海道四大ラーメンとして認識が広がっています。
チェコ産ザーツホップをふんだんに使用して、のど越しとホップのさわやかな味が特徴のクラフトビールです。
岩手県三陸沿岸地方から青森県八戸市にかけて食べることができるご当地ラーメンです。
九州北部地方の「筑紫国」と、人に尽くすの「つくし」から命名されました。つやと粘りのバランスがよく、炊きあがりがふっくらするのが特徴です。