ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
熱した瓦の上に茶そばと具を載せて、温かいめんつゆで食べるスタイルが特徴です。
スープはマグロの頭とニンニク、ショウガなどを煮込んだまぐろスープで、カツオや昆布などからとった白だしとブレンドされています。
ニワトリのモツを砂糖と醤油で甘辛く味付けし照りが出るまで煮詰めているのが特徴です。
直径が約9センチ、重さが約170gとずっしり重く、中にはウズラの玉子が丸ごとひとつ入っているのが特徴です。
「食卓の天下を取るという夢を正夢に」という願いを込めて命名されました。はっきりとした粒感と強い甘みが特徴です。
岩手県三陸沿岸地方から青森県八戸市にかけて食べることができるご当地ラーメンです。
秋田県小野の生まれの平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、おいしいお米として末永く愛されるようにと命名されました。適度な粘りとしっかりとした食感が特徴の米です。
粘りがやや強く、つやがあり、ふっくらとした食感が特徴です。
透明感のあるうま味がシャープに口のなかでふくらみます。
北海道産のお米の中でも、トップクラスとなるブランド米です。甘みが強く少し柔らかめでもっちりした食感が特徴です。
麺は太く具材の多さが特徴です。スープは鶏ガラや豚骨等を利用しています。
炊きあがりのツヤと輝きが素晴らしかったことから「つや姫」と名づけられました。程よい硬さと弾力があり、甘みと食感も良いお米です。
