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うまいもの探訪 ～ おすすめご当地の味 特集 ～（新宿高島屋）
開催情報
| 期 間 | 2026/9/2(水) 〜 2026/9/8(火) |
|---|---|
| 会 場 | 新宿高島屋 地下1階＝食料品催会場 |
| 住 所 |
〒 151-8580 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２ 地図 |
| 最寄り駅 |
＜JR＞ 新宿駅（山手線、埼京線、湘南新宿ライン、総武線、中央線） ＜京王線＞ 新宿駅（京王線、京王新線） ＜都営地下鉄＞ 新宿駅（都営新宿線、都営大江戸線） ＜小田急小田原線＞ 新宿駅 ＜東京メトロ副都心線＞ 新宿三丁目駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
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徳島ラーメン
スープは大きく白・茶(黒)・黄の三系統に分けられています。白は薄口醤油や白醤油などで味付けしたとんこつ、茶(黒)は豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油、黄は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープなのが特徴です。
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