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冬の北海道直送市（丸広百貨店飯能店）

Name: 冬の北海道直送市
Start: 2025-01-29
End: 2025-02-03
Location: 丸広百貨店 飯能店

開催情報

期間	2025/1/29(水) 〜 2025/2/3(月)
会場	丸広百貨店飯能店 2階＝催場
住所	〒 357-0025 埼玉県飯能市栄町２４−４地図
最寄り駅	＜JR八高線＞東飯能駅＜西武池袋線＞東飯能駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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富富富

「富山の水」「富山の大地」「富山の人」が育てたに由来して「富富富（ふふふ）」と命名されました。強い粘りともちもち感があるのが特徴です。

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白石温麺

江戸時代に白石に住む青年が、胃腸の弱い父親のために旅の僧に教わった油を使わない麺の製法を苦心の末会得し創始したと伝えられています。

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津ぎょうざ

直径15cmの大きな皮で餡を包み油で揚げた揚げているのが特徴です。

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天のつぶ

天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒のお米をイメージして命名。さっぱりした食味とふっくらした炊き上がりが特徴。

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あやひめ

北海道米の中でも特に粘りが強くやわらかいのが特徴です。

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博多ラーメン

スープは豚骨を強火で沸騰させて骨のゼラチンなどが溶け出し濁った乳白色で、麺は極細麺を利用していることが特徴です。

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黒石つゆやきそば

太めで平たい太平麺と甘辛いソースの「黒石やきそば」をそばつゆに入れて提供されるのが特徴です。

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肱川ラーメン

麺は肱川の天然水で丹念に作られた細麺で、スープはとんこつスープながらあっさりさっぱりしているのが特徴です。

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津餃子

直径15cmほどの大きな皮で具を包み、油であげているのが特徴です。

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播州ラーメン

地元産の甘味を帯びた醤油とタマネギやリンゴ、魚のだし、氷砂糖などを煮込んだ甘みが強いスープと細めの縮れ麺が特徴です。

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下仁田ネギ

1本ねぎで、白い部分は15〜20cmと短く、太さは6〜9センチと太いのが特徴です。生だと辛味が強く食べられないほどですが、熱を通すことで特有の甘味がでてきます。将軍家にも献上したこともあることから別名「殿様ネギ」とも呼ばれています。

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荻窪ラーメン

鰹節や煮干しといった魚介系が基本の和風スープで、濃口醤油を使用した濃い色のスープが特徴です。

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冬の北海道直送市（丸広百貨店飯能店）

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