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第4回木桶による発酵文化サミット in 阪神

期間	2025/5/14(水) 〜 2025/5/19(月)
会場	阪神梅田本店 1階＝食祭テラス
住所	〒 530-8224 大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−１３地図
最寄り駅	＜阪急電鉄＞大阪梅田（神戸線、宝塚線、京都線）＜阪神本線＞大阪梅田＜JR＞大阪駅北新地駅（東西線）＜大阪メトロ＞梅田駅（御堂筋線）東梅田駅（谷町線）西梅田駅（四つ橋線）

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

公式サイト

関西（大阪・京都・兵庫）の物産展

本日開催

兵庫県

物産展

初夏の北海道物産大会

2025/05/07(水) 〜 05/13(火)

神戸阪急

本日開催

兵庫県

物産展

ご当地の味

2025/05/07(水) 〜 05/13(火)

神戸阪急

本日開催

大阪府

物産展

淡路島からの恵み

2025/05/07(水) 〜 05/13(火)

阪急うめだ本店

本日開催

大阪府

物産展

九州うまかもん市第2弾

2025/05/07(水) 〜 05/13(火)

あべのハルカス近鉄本店

京都府

物産展

京都食の博覧会

2025/05/14(水) 〜 05/19(月)

京都タカシマヤ

兵庫県

物産展

ご当地うまいもの

2025/05/14(水) 〜 05/20(火)

神戸阪急

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全国のご当地グルメ

箕面ビールピルスナー

低温で長期間熟成をおこなったすっきりとした爽快感で、爽やかな苦味が特徴です。

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山形のだし

夏野菜と香味野菜を細かくきざみ醤油などで和えたもので、ご飯や豆腐にかけて食べることが多いです。近頃は牛丼のトッピングとしても利用されたりしています。

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漆黒 -Shikkoku-

艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成のクラフトビールで、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽を配合し、重すぎずまろやかな軽やかさのバランスのビールです。

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白くま

かき氷の上に練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付け、その上に小豆餡が乗っているのが特徴です。

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あやひめ

北海道米の中でも特に粘りが強くやわらかいのが特徴です。

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尾道ラーメン

豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴のラーメンです。

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出石皿そば

幕末の頃に、持ち運びが便利な手塩皿(てしょうざら)にそばを盛って提供したことが始まりとされています。

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観音屋デンマークチーズケーキ

デンマークの純粋な生チーズを使ったチーズケーキです。食べる前にオーブントースターで焼き上げてから食べるという、少し変わったチーズケーキです。

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竹岡式ラーメン

醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺が入っているのが特徴です。

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宇部ラーメン

スープは白濁した濃厚な豚骨スープで匂いが強く、麺は中太のやわらかい麺であることが特徴です。

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ゆきひかり

粘りが少なく、さっぱりとした食感が特徴です。

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伽羅 -kyara-

赤みがかった深い黄褐色・伽羅色のクラフトビールで、白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香ります。

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