関西(大阪・京都・兵庫)のデパート物産展
本日開催
物産展
2026/07/08(水) 〜 07/20(月)
ジェイアール京都伊勢丹 ( 京都府 )
全国のご当地グルメ
しょうゆ豆
乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。
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