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東西名匠老舗の会（日本橋高島屋S.C.）
開催情報
| 期 間 | 2025/2/19(水) 〜 2025/2/24(月) |
|---|---|
| 会 場 | 日本橋高島屋S.C. 本館8階＝催会場 |
| 住 所 |
〒 103-8265 東京都中央区日本橋２丁目４−１ 地図 |
| 最寄り駅 |
＜JR＞ 東京駅（山手線、京浜東北線..他） ＜東京メトロ＞ 東京駅（銀座線、東西線） ＜都営地下鉄浅草線＞ 東京駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
関東のデパート物産展
全国のご当地グルメ
札幌ラーメン
豚骨などを煮出したスープにラーメンが冷めないようラードを浮かべることが多く、元来のチャーシュー・メンマ・ネギなどの他にタマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番です。
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兵庫県警察 災害と闘う救助隊員のカレー
救助隊員の声を参考に、温めてもそのままでもおいしく、子供から大人まで幅広い年齢層で食べられるように辛さ控えめな、じゃがいもとにんじんがごろごろと入っているのが特徴です。
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下仁田ネギ
1本ねぎで、白い部分は15〜20cmと短く、太さは6〜9センチと太いのが特徴です。生だと辛味が強く食べられないほどですが、熱を通すことで特有の甘味がでてきます。将軍家にも献上したこともあることから別名「殿様ネギ」とも呼ばれています。
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漆黒 -Shikkoku-
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成のクラフトビールで、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽を配合し、重すぎずまろやかな軽やかさのバランスのビールです。
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ふさおとめ
房総半島の「房(ふさ)」に、炊き上がりが白くふっくらとつやがあり「おとめ」のようであることから「ふさおとめ」と命名されました。粒が大きく粘りは控えめ、あっさりとした食味が特徴です。
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