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東西名匠老舗の会（日本橋高島屋S.C.）

開催情報

期間	2025/2/19(水) 〜 2025/2/24(月)
会場	日本橋高島屋S.C. 本館8階＝催会場
住所	〒 103-8265 東京都中央区日本橋２丁目４−１地図
最寄り駅	＜JR＞東京駅（山手線、京浜東北線..他）＜東京メトロ＞東京駅（銀座線、東西線）＜都営地下鉄浅草線＞東京駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

公式サイト

関東のデパート物産展

本日開催

物産展

日本の伝統展

2026/05/13(水) 〜 05/18(月)

日本橋高島屋S.C. ( 東京都 )

本日開催

物産展

初夏の北海道直送市

2026/05/13(水) 〜 05/18(月)

丸広百貨店飯能店 ( 埼玉県 )

本日開催

物産展

ハワイアンフェスティバル

2026/05/13(水) 〜 05/18(月)

八木橋百貨店 ( 埼玉県 )

本日開催

物産展

初夏の大北海道展

2026/05/08(金) 〜 05/19(火)

玉川高島屋 ( 東京都 )

本日開催

物産展

味の特選会

2026/05/13(水) 〜 05/19(火)

新宿高島屋 ( 東京都 )

本日開催

物産展

おいしいものフェア

2026/05/13(水) 〜 05/19(火)

伊勢丹立川店 ( 東京都 )

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全国のご当地グルメ

そばめし

焼きそばを細かく刻んでご飯と共に鉄板で炒めているのが特徴です。近隣の町工場で働く工員が、お弁当の冷やご飯をそばと一緒に炒めてと頼んだことが始まりと言われているようです。

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とやま牛

富山県内で12ヵ月間以上飼育され、最長飼養地を富山県とする牛のことです。この内の黒毛和種については「とやま和牛」として出荷されます。

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わんこそば

日本三大そばの一つとされていて、一口大のそばをお椀に入れて蓋を閉めるまで食べ続けるスタイルが一般的です。

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汁なし担々麺

青ネギの風味を利かせ、かんすい少なめの中細麺に温泉卵のトッピングが一般的です。広島県広島市中区で創業した「きさく」が元祖と言われています。

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板そば

一緒に食べた人との仕事や人間関係のご縁が、早く「板」に付きますよう(順調になりますように)との願かけがある縁起のよいそばです。

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富富富

「富山の水」「富山の大地」「富山の人」が育てたに由来して「富富富（ふふふ）」と命名されました。強い粘りともちもち感があるのが特徴です。

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函館ラーメン

豚骨や鶏ガラ等のダシに塩ダレを入れた透明な塩味のスープに、柔らかめの中太ストレート麺が特徴です。

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徳島ラーメン

スープは大きく白・茶(黒)・黄の三系統に分けられています。白は薄口醤油や白醤油などで味付けしたとんこつ、茶(黒)は豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油、黄は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープなのが特徴です。

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ササシグレ

ササニシキの親にあたるお米です。淡白で柔らかくあっさりとした食感が特徴です。宮城県の民謡「さんさ時雨」に由来して命名されました。

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十文字ラーメン

あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープと、かんすいを全く使用せず独特の食感をもった細い縮れ麺が特徴です。

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ハツシモ

米粒が大きく程よい粘りがあり、冷めても美味しいのが特徴です。晩生種で初霜が降りる季節まで育てられることから「ハツシモ」と名付けられました。

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里山のつぶ

冷涼な里山で広く栽培される品種になって欲しいという意味から命名されました。しっかりとした食感と粘りが特徴のお米です。

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