ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
網走産の麦芽を100%使用し、自家焙煎により旨みが引き出され苦味・香り・甘みのバランスのよいクラフトビールです。
気仙沼はフカヒレが有名なことから、フカヒレが入ったラメーンが比較的多いのも特徴です。
南部煎餅を用いて、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理として食べられます。
クリーミィな喉ごしと、コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバーで、滑らかなやわらかさとドライな後味が特徴です。
青ネギの風味を利かせ、かんすい少なめの中細麺に温泉卵のトッピングが一般的です。広島県広島市中区で創業した「きさく」が元祖と言われています。
一つのお皿に複数の洋風おかずが盛りつけられているのが特徴です。
色つや、うま味、粘りが三拍子揃ったお米で、かめばかむほど深い味わいが生まれます。
スープに宍道湖の名産であるしじみを利用しており、甘みと旨味のバランスがよいラーメンです。
精米歩合を抑えた信州産米を使用し、素材の味わいをストレートに感じれるのが特徴です。
おいしさのどまんなかをつきぬける味わいのあるお米を意味して命名されました。粒はやや大きめでしっかりしており甘すぎず程より粘りが特徴です。
青森県五戸町倉石で産まれた黒毛和牛のブランド牛です。大自然で育った野趣や奥深い味わいが感じられる牛肉です。
15年という長い歳月をかけて開発された熊本県のオリジナル品種で、つやと強い粘りが特徴です。
