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秋田物産展（東急百貨店 たまプラーザ店）
開催情報
| 期 間 | 2025/1/16(木) 〜 2025/1/22(水) |
|---|---|
| 会 場 | 東急百貨店 たまプラーザ店 地下1階＝スキップコート |
| 住 所 |
〒 225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 地図 |
| 最寄り駅 |
＜東急田園都市線＞ たまプラーザ駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
関東のデパート物産展
全国のご当地グルメ
徳島ラーメン
スープは大きく白・茶(黒)・黄の三系統に分けられています。白は薄口醤油や白醤油などで味付けしたとんこつ、茶(黒)は豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油、黄は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープなのが特徴です。
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しょうゆ豆
乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。
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長崎おでん
長崎県で食べられているご当地おでんです。出汁にはアゴだし(トビウオ)を使い、竜眼というゆで卵をイワシすり身で包んで揚げたかまぼこなど入っていることが特徴です。柚子胡椒つけて食べたりします。
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