九州うまかもん（高槻阪急スクエア）

全国のご当地グルメ

さがびより

佐賀県オリジナルの品種で、粒が大きく、ふっくらモチモチとした食感で、冷めても美味しいのが特徴です。

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盛岡じゃじゃ麺

モチモチした麺に、肉味噌やきゅうり・長ネギをのせ、好みで調味料や薬味を加え、かき混ぜて食べるのが特徴です。食後に卵を割り入れて食べる卵スープ「チータンタン」も人気です。

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宇都宮餃子

野菜がメインのアンで、肉やにんにくは少なめであまり効かせていないことが特徴です。

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十文字ラーメン

あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープと、かんすいを全く使用せず独特の食感をもった細い縮れ麺が特徴です。

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金沢カレー

黒に近い深い色でドロっとしているのが特徴です。カツと千切りキャベツを添えることが多いです。

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磯ラーメン

岩手県三陸沿岸地方から青森県八戸市にかけて食べることができるご当地ラーメンです。

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山珍の豚まん

直径が約9センチ、重さが約170gとずっしり重く、中にはウズラの玉子が丸ごとひとつ入っているのが特徴です。

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長崎おでん

長崎県で食べられているご当地おでんです。出汁にはアゴだし(トビウオ)を使い、竜眼というゆで卵をイワシすり身で包んで揚げたかまぼこなど入っていることが特徴です。柚子胡椒つけて食べたりします。

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四日市とんてき

ウスターソースなどを使って作った黒いソースを分厚く切った豚肉のソテーにからめているのが特徴です。

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富士宮やきそば

ラードを絞った後の「肉かす」やイワシの「削り粉(だし粉)」が利用されているのが特徴です。B-1グランプリでは優勝2回と特別賞の受賞しています。

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大和牛

奈良県で飼育されている黒毛和種のうち一定の基準を満たした肉牛です。柔らかく弾力のある肉質と、小豆色の赤身にサシが入った霜降りが特徴です。

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知床ドラフト

天然色素のクチナシと厳選した色素を合わせ、春の新緑の知床をイメージしたグリーン色のクラフトビールです。