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職人の手しごと展（前半）（高槻阪急スクエア）

Name: 職人の手しごと展（前半）
Start: 2025-02-16
End: 2025-02-20
Location: 高槻阪急スクエア

開催情報

期間	2025/2/16(日) 〜 2025/2/20(木)
会場	高槻阪急スクエア 4階＝催事場
住所	〒 569-1196 大阪府高槻市白梅町４−１地図
最寄り駅	＜JR京都線＞高槻駅＜阪急京都線＞高槻市駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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焼き固められた麺に大量の餡をかけるのが特徴です。

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岐阜県での飼養期間が最長であること、牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたもの、飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育された黒毛和種の肉牛と定義されています。

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岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)地方のご当地焼きそばで、ジンギスカンのタレや味噌ダレと具材に鶏肉を使うことが特徴です。第6回 B-1グランプリでグランプリを獲得し全国的に有名になりました。

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尾道ラーメン

豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴のラーメンです。

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敦賀ラーメン

トンコツと鶏ガラをベースにした醤油味のスープのラーメンです。固定店舗ではなくラーメン屋台から始まり、現在も多くのラーメン屋台によって提供されています。

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小田原おでん

小田原の蒲鉾店13社などが各一品ずつおでん種を作り提供しています。辛子ではなく、小田原の名産品の一つである梅を活かした「梅みそ」をつけて食べるのも特徴です。

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だて正夢

「食卓の天下を取るという夢を正夢に」という願いを込めて命名されました。はっきりとした粒感と強い甘みが特徴です。

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日生カキオコ

カキ(牡蠣)が入っているお好み焼きを略した名称で、季節限定の地ガキを使い日生地区独自の作り方をしているのが特徴です。

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伊賀牛

三重県の伊賀地方で育てられた黒毛和種のブランド牛です。黒毛和牛の雌の未経産牛などの定義があります。

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上州牛とは、群馬県内で肥育され処理されている和牛・牛肉です。上州和牛は黒毛和種、上州牛は交雑種となります。

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兵庫県警察災害と闘う救助隊員のカレー

救助隊員の声を参考に、温めてもそのままでもおいしく、子供から大人まで幅広い年齢層で食べられるように辛さ控えめな、じゃがいもとにんじんがごろごろと入っているのが特徴です。

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職人の手しごと展（前半）（高槻阪急スクエア）

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