職人の手しごと展（前半）（高槻阪急スクエア）

全国のご当地グルメ

八王子ラーメン

醤油タレの醤油ラーメンでトッピングとして、一般的なチャーシューやメンマのほかに、刻みタマネギが使われていることが特徴です。

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米沢牛

日本三大和牛の1つとされています。山形県の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛の中から、一定の基準を満たした場合に呼称される牛肉です。霜降りで甘みが強いのが特徴です。

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トルコライス

一つのお皿に複数の洋風おかずが盛りつけられているのが特徴です。

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七夕こしひかり

旧暦の七夕(８月７日前後)に収穫されることから「七夕こしひかりと命名されました。佐賀県内で一番最初に収穫されるお米です。粘りも強く、甘みがあり、お米が柔らかいのが特徴です。

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金沢カレー

黒に近い深い色でドロっとしているのが特徴です。カツと千切りキャベツを添えることが多いです。

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真澄真朱

山廃造りで、乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。

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村上牛

村上牛とは、新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものと定義されています。

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VANAGA バニラアイスクリーム

豊かなバニラの風味と滑らかな口当たりが特徴のアイスクリームです。クリーミーでありながら軽やかで、甘さも程よく、どんな時でも楽しめる一品です。

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五島うどん

日本三大うどんのひとつとも言われています。細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成させているのが特徴です。

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宇奈月ビール十字峡(ケルシュ)

琥珀色をしたキレとホップの爽快さが特徴です。

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真澄茅色

精米歩合を抑えた信州産米を使用し、素材の味わいをストレートに感じれるのが特徴です。

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瑠璃 -Ruri-

軽やかな口当たりながら深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった飽きのこないビールです。