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秋の美味特集（日本橋高島屋S.C.）

開催情報

期    間 2026/9/16(水) 〜 2026/9/22(火)
会    場 日本橋高島屋S.C. 本館地下1階＝食料品催会場
住    所 〒 103-8265
東京都中央区日本橋２丁目４−１  地図
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東京駅（山手線、京浜東北線..他）

＜東京メトロ＞
東京駅（銀座線、東西線）

＜都営地下鉄浅草線＞
東京駅
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※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
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三度のときめき

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甲州ワインビーフ

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広島ラーメン

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ななつぼし

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程よい甘みと、程よい甘みで、冷めてもおいしさが長持ちするのが特徴です。

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しょうゆ豆

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乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。

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里山のつぶ

里山のつぶ

冷涼な里山で広く栽培される品種になって欲しいという意味から命名されました。しっかりとした食感と粘りが特徴のお米です。

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西馬音内そば

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タコライス

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メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せているのが特徴です。沖縄県の給食にも採用されるなどしています。

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焼きまんじゅう

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蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺して、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレが塗られているのが特徴です。

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博多ラーメン

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スープは豚骨を強火で沸騰させて骨のゼラチンなどが溶け出し濁った乳白色で、麺は極細麺を利用していることが特徴です。

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