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大九州 味と技めぐり(前半)

期    間 2024/10/23(水) 〜 2024/10/29(火)
会    場 そごう横浜 8階=催会場
住    所 〒 220-8510
神奈川県横浜市西区高島2丁目18−1  地図
最寄り駅 <JR>
横浜駅(東海道本線、根岸線)

<東横線>
横浜駅

<みなとみらい線>
横浜駅

<京急>
横浜駅

<相鉄本線>
横浜駅

<横浜市営地下鉄ブルーライン>
横浜駅
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※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
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関東(東京・神奈川・埼玉・千葉)の物産展

本日開催
東京都
物産展
2025/04/02(水) 〜 04/07(月)
日本橋高島屋S.C.
本日開催
東京都
物産展
2025/04/02(水) 〜 04/07(月)
小田急百貨店 町田店
本日開催
東京都
物産展
2025/03/25(火) 〜 04/08(火)
京王百貨店 新宿店
本日開催
神奈川県
物産展
2025/04/02(水) 〜 04/08(火)
そごう横浜
本日開催
千葉県
物産展
2025/04/03(木) 〜 04/08(火)
東武百貨店 船橋店
本日開催
千葉県
物産展
2025/04/03(木) 〜 04/08(火)
東武百貨店 船橋店

全国のご当地グルメ

上場こしひかり

上場こしひかり

玄界灘に面した寒暖差のある地域で育ったお米です。弾力、粘り、甘みのバランスが取れたお米です。

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元気つくし

元気つくし

元気に育ち、食べる人も元気にする美味しいお米という意味を込めて命名されました。一粒一粒がつややかで存在感があり、粘りと甘みがあるのが特徴です。

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あやひめ

あやひめ

北海道米の中でも特に粘りが強くやわらかいのが特徴です。

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おおいた豊後牛

おおいた豊後牛

大分県内で最も長く肥育された黒毛和種のブランド牛肉です。風味が豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが特徴です。

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さがびより

さがびより

佐賀県オリジナルの品種で、粒が大きく、ふっくらモチモチとした食感で、冷めても美味しいのが特徴です。

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箕面ビール ヴァイツェン

箕面ビール ヴァイツェン

小麦とヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。

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十和田バラ焼き

十和田バラ焼き

鉄板で大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめてあるのが特徴です。B-1グランプリで優勝したこともある逸品です。

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からし蓮根

からし蓮根

蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、麦粉・空豆粉・卵の黄身の衣をつけて菜種油で揚げて作られます。シャキッとしたれんこんの歯触りと、ツーンと鼻に抜けるからし の刺激が特徴です。

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広島ラーメン

広島ラーメン

醤油味のタレに豚骨、鶏ガラ、野菜などを濁るまで煮出された豚骨醤油スープが特徴のラーメンです。

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あいちのかおり

あいちのかおり

粒は大粒でツヤがあり、香りの良さと甘みがあるのが特徴です。香るような芳醇な味であることから「あいちのかおり」と名付けられました。

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こしいぶき

こしいぶき

越後(こし)の新しい息吹(いぶき)という意味で命名されました。粘りが少なくしっかりした食感で、甘くてもさっぱりしているのが特徴です。

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藤枝朝ラーメン

藤枝朝ラーメン

つるりとした喉ごしの麺と脂分の少ない魚介系の醤油ベースのさっぱりしたスープが特徴で、朝から食べても胃にもたれないと言われています。

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