第60回日本の職人展（東急百貨店たまプラーザ店）

全国のご当地グルメ

横濱アイス工房プレミアムバニラ

贅沢に良質な卵と生クリームを使用し、豊かな香りのバニラビーンズをたっぷりと加えたリッチなジェラート風オリジナルアイスです。

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北本トマトカレー

北本市の特産のトマトをライス、ルー、トッピングに利用しているのが特徴です。「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」において初優勝。

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ひのひかり

色つや、うま味、粘りが三拍子揃ったお米で、かめばかむほど深い味わいが生まれます。

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札幌ラーメン

豚骨などを煮出したスープにラーメンが冷めないようラードを浮かべることが多く、元来のチャーシュー・メンマ・ネギなどの他にタマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番です。

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天使の詩

地元の佐賀県内でもあまり販売されない貴重な銘柄です。

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沖縄そば

麺はゆで上げた麺に油をまぶし、冷水で締めずに自然冷却していることが多く、スープは豚だしと鰹だしのブレンドであることが特徴です。

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つけナポリタン

トマトソースをベースにしたナポリタンを、別に用意したスープにつけて食べるのが特徴です。

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肱川ラーメン

麺は肱川の天然水で丹念に作られた細麺で、スープはとんこつスープながらあっさりさっぱりしているのが特徴です。

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鉄なべ餃子

餃子を鉄なべで焼き上げたあと、皿に移さず鉄なべのまま提供されるのが特徴です。

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ゆめみづほ

瑞穂の国の夢のあるお米という意味から命名されました。大きくしっかりとした粒で、粘りと歯ごたえが特徴のお米です。

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静岡おでん

牛すじ、黒はんぺん、練り物、大根、卵など具材を全て串に刺し、色の黒いだし汁で煮込み、青のりや魚のだし粉をかけて食べる静岡市の郷土料理です。

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いのちの壱

粘りと弾力があり、粒がコシヒカリの約1.5倍と大粒なのが特徴です。