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第60回 日本の職人展（東急百貨店 たまプラーザ店）
開催情報
| 期 間 | 2025/1/5(日) 〜 2025/1/14(火) |
|---|---|
| 会 場 | 東急百貨店 たまプラーザ店 3階＝催物場 |
| 住 所 |
〒 225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 地図 |
| 最寄り駅 |
＜東急田園都市線＞ たまプラーザ駅 |
※掲載情報は現在と異なる場合があります。
※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。
関東のデパート物産展
全国のご当地グルメ
しょうゆ豆
乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬けて作られます。外見は黒豆のような大きさ・色をしていますが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くなく、地元では給食などに出てくることもあります。
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淡雪こまち
ふっくら感が春先に降る淡雪のようであること秋田を連想する「こまち」をあわせて「淡雪こまち」と命名されました。もち米とうるち米の中間の性質をもっており、ごはんは粘り強く口当たりがモチモチした食感が特徴です。
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釧路ラーメン
細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンが「釧路ラーメン」として定義されています。札幌ラーメン、函館ラーメン、旭川ラーメンと並び北海道四大ラーメンとして認識が広がっています。
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