京の老舗名店味紀行（2週目）（遠鉄百貨店）

Name: 京の老舗名店味紀行（2週目）
Start: 2026-11-25
End: 2026-12-01
Location: 遠鉄百貨店

開催情報

期間	2026/11/25(水) 〜 2026/12/1(火)
会場	遠鉄百貨店地下1階＝おいしさGarden
住所	〒 430-8588 静岡県浜松市中央区砂山町３２０ー２地図
最寄り駅	＜遠鉄電車＞新浜松駅

※掲載情報は現在と異なる場合があります。

※詳細な情報は公式サイトをご確認ください。

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長崎ちゃんぽん

麺は太く具材の多さが特徴です。スープは鶏ガラや豚骨等を利用しています。

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下仁田ネギ

1本ねぎで、白い部分は15〜20cmと短く、太さは6〜9センチと太いのが特徴です。生だと辛味が強く食べられないほどですが、熱を通すことで特有の甘味がでてきます。将軍家にも献上したこともあることから別名「殿様ネギ」とも呼ばれています。

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日田やきそば

一般的な炒める焼きそばと異なり、鉄板上で一部が焦げるほど硬めに麺を焼くのが特徴です。具にはもやしやねぎ、豚肉が入っています。

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おぼろづき

粒形はやや細長く、ほのかな甘みと独特な風味、粘りが強いのが特徴で、北海道米の中でもトップクラスです。

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三崎まぐろラーメン

さっぱりとしたまぐろ出汁のスープに、細めの麺とまぐろがたっぷり入っているラーメンです。

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ササシグレ

ササニシキの親にあたるお米です。淡白で柔らかくあっさりとした食感が特徴です。宮城県の民謡「さんさ時雨」に由来して命名されました。

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天理ラーメン

スープはダシにトンコツと鶏ガラを使った醤油タレで、具は炒めた白菜、豚肉、ニラなどが使用されており、辛く濃厚でコッテリとしているのが特徴です。

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笠岡ラーメン

チャーシューが豚肉ではなく、かしわチャーシューと呼ばれる鶏肉であることが特徴です。

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海賊焼

イカ墨を練り込んだ黒い麺が特徴で、地元産のイカや野菜を入れて炒めた焼きそばです。

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消防隊カレー神戸の消防隊員が愛する味

神戸市消防学校の食堂で実際に隊員が食べたビーフカレーのレシピをＭＣＣがアレンジし、ニンニクと生姜を効かせているのが特徴です。

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館林うどん

うどんはコシが強く風味豊かな味が特徴です。清製粉グループ本社の前身の「館林製粉」発祥の地としても有名です。

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炊き餃子

鶏ひき肉と野菜を厚めの皮でつつみ、豚骨や鶏ガラをじっくりと煮込んだスープで餃子を炊いた水餃子に近い感覚が特徴です。

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京の老舗名店味紀行（2週目）（遠鉄百貨店）

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