ご当地グルメをお取り寄せ - ご当地グルメをお取り寄せ -
青森県五戸町倉石で産まれた黒毛和牛のブランド牛です。大自然で育った野趣や奥深い味わいが感じられる牛肉です。
透き通った醤油味のスープが特徴で生地が極薄のワンタンが入ったワンタンメンなども存在しています。
地元産の甘味を帯びた醤油とタマネギやリンゴ、魚のだし、氷砂糖などを煮込んだ甘みが強いスープと細めの縮れ麺が特徴です。
一つのお皿に複数の洋風おかずが盛りつけられているのが特徴です。
片面焼きの目玉焼きがトッピングされていて、付け合せが紅しょうがではなく福神漬けなことも特徴です。B-1グランプリでは優勝・準優勝をそれぞれ1回ずつしています。
つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使ったそばで、ヘギといわれる器に盛り付けられているのが特徴です。
粘りが少なく、さっぱりとした食感が特徴です。
布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。
カスケードホップを贅沢に使用した柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールで、香りと一緒に心地よい苦味がありすっきりとした後味が特徴です。
「みずのごとし」の名前の通り、まさに「水」のような日本酒です。
軽やかな口当たりながら深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった飽きのこないビールです。
キャベツが豊富に使われており、キャベツと玉ねぎの甘味と豚肉のコクが特徴です。
